一如往常的和豬排先生的電話時間到了
突然被問說:你喜歡抹茶嗎? 整個風馬牛不及{謎’有說對嗎}
跟上他的節奏回答~恩~挺喜歡哈跟大斯的抹茶冰淇淋就是了
豬排先生在電話那頭帶點狡猾的笑聲像小孩答對有獎品拿的喜悅程度報上消息說
北海道的札幌有名的高級抹茶甜點專門店要在台北開分店建議我去隨吃吃
立即傳了一個網址過來
然後碎念說好稀奇北海道這麼冷的地方有產茶耶~茶的話還是台灣的好喝啦~
喔是喔~{默默的在瀏覽網址}我決定晚一點再告訴他人家用的是京都的抹茶粉
{事實證明豬排先生根本沒認真讀文章,我決定晚一點再告訴他人家用的是京都的抹茶粉}
總覺得明明我才是台灣人,他這個阿本阿的台灣消息都比我來靈通
說時遲那時快,找到一位靓妹一起決定隔日殺去朝聖
格線如隔日
店裡有賣的東西有
強調使用講究的宇治金抹茶為基底加上大量北海道牛奶做成的霜淇淋
裹上抹茶粉的蕨餅和焦香黃豆粉蕨餅{曝曬後蕨菜根磨成的粉}
也有日本今年二月才開始販賣的大判燒{車輪餅}
內餡是用屏東萬丹紅豆餅加上蕨餅加上抹茶口味的外皮,有四種口味做選擇
霜淇淋強調完全沒加水,百分之百原汁原味的北海道牛奶,當然也有抹茶口味
特別推薦則是特級聖代,霜淇淋加上黑糖和抹茶果凍、白湯圓、焦香蕨餅和紅豆餡
以及日本沒賣的抹茶舒芙雷起司蛋糕,每天限量兩百個
是洋菓子世界盃Cup du Monde個人銀獎得主花口庄太郎花費半年研究的獨創商品
其實一O八抹茶茶廊去年年底就在大葉高島屋有開海外第一家分店 台灣一號店
二號店則在四月上旬開幕選在台北京站的地下三樓
收銀台上有菜單,下方則有提供食物模擬展示品提供點餐
這是收銀台的右手邊,後方就是烤舒芙雷的烤箱,出爐裝盒你也都看的到
收銀台右方也是一目了然
車輪餅展示區
中杯冰抹茶{少冰之後量又更少的了}
抹茶紅豆{QQ的抹茶外皮配上萬丹紅豆餡}
原味抹茶卡斯達{外皮的口感很像麻糬Q彈有嚼勁 但有苦難言= =}
焦香蕨餅提供試吃唷{抹茶舒芙雷起司蛋糕跟抹茶蕨餅也有提供試吃}
試吃後如果喜歡可以買回家吃
收銀台的右手邊就有工作人員現場精心製作大判燒隨時提供觀賞,很細心地剪去邊邊
做車輪餅的右手邊緊連著蕨餅工作台,現切現灑粉現裝盒{還稱重呢}
本想點熱抹茶,今天的是冷到皮皮挫,結果還沒有賣熱抹茶讓我大失所望
{這張照片是想證明飲料容量正常}
收銀台左手邊的展示櫃這些都沒賣是怎樣!!
店員說不知道什麼時候從日本進貨,也不接受預訂
我說的特別推薦的豪華聖代就是加了這五種料
最想說的是這個廣告,嚴選台灣市面上真正的宇治京都抹茶??所以是其實抹茶是台灣產?!{大驚!}
好想收錢打廣告就是單純告訴有想去吃的人目前有這個優惠
純粹個人心得
我沒有去過大葉高島屋店,對我來說太遙遠
這次二號店京站的地點選得相當便利
捷運高鐵又有公車又是巴士轉運站,對於乘坐大眾交通運輸工具的人著實方便
當天天氣實在太冷昨天還花蓮強震我真的好想喝熱抹茶{哭哭了}
也沒點霜淇淋真的它奶奶很冷實在是沒有想點的慾望
以為大判燒有買二送一的優惠其實是開幕當天的樣子 囧囧囧
抹茶口味的大判燒吃到最後會很真的苦沒辦法吃苦啦
本來冰抹茶想去冰但是店員說會很甜,所以變少冰量才會又少了一點
姑且不論美味不美味吃就對了
據說因為發酵程度的不同,抹茶的維他命C是綠茶的好幾倍
是綠茶中的極品堪稱茶王{謎’沒事多喝茶多喝茶沒事}
店家資訊
一O八抹茶茶廊
台北市承德路一段1號B3 [京站時尚廣場地下三樓]
資料來源及參考
日本的官方網站
http://www.108matcha-saro.com/
日本網址介紹
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2015/0420/index.php
台灣網址介紹
http://www.qsquare.com.tw/event-detail.php?lv01_type=A05&lv01_id=P1502250029ee04
留言列表